Anna Corai
Anna Corai, fotografa
Anna Corai, fotografa
Chimico di estrazione, nel corso della sua attività professionale per interesse e passione si è accostato a tutto ciò che è assaggio e percezione sensoriale
La mia esperienza lavorativa la potrei definire vasta ed eterogenea. Ho avuto la fortuna di lavorare con chef di fama nazionale ed internazionale come Terry
Sono Federico Mariutti classe 1984 nato a Pordenone da una famiglia di pizzaioli, cuoche e camerieri. Da qui, attaccato al grembiule di mio padre, all’età
GIOVANNI POLO è tecnico prodotti da forno e lievitati. Ha frequentato i corsi di maestri prestigiosi come Ezio Marinato, Gianbattista Montanari, Piergiorgio Giorilli, Elena Lipeskaia,
Sono figlia di contadini, amo la terra, i contadini eticamente corretti, i frutti buoni della terra. Nel mio lungo percorso professionale ho compreso che i
Folgorata sulla via del cibo (grazie Nonna Marisa) e degli eventi sin da piccola. Una passione sfrenata per tutto quello che riguarda ingredienti, materie prime, produttori
Si occupa di comunicazione ed è specializzata nel settore food&beverage. Lavora come addetto stampa e PR nel settore turistico e dell’enogastronomia, con il pallino per
Vive a Sacile dove ha svolto attività di insegnamento con i bambini della scuola dell’infanzia . Si è appassionata al mondo del cibo e della
Sara Bortolozzo, biologa nutrizionista. Mi occupo di educazione alimentare e di promozione di stili di vita sani guidando i miei clienti ad una nutrizione consapevole.
FoodEtica ha come principale obiettivo quello di diffondere e promuovere un approccio etico all’alimentazione, alla cultura e alla conoscenza dei prodotti di eccellenza del nostro territorio.
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